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2009年 02月 18日
福島県農業総合センターが主催する栽培講座に出る。
テーマが「不耕起栽培とカバークロップ」
講師は、茨城大小松崎准教授。
農業にとって不耕起というと
「ええ・・・・」という反応が返ってくる。
しかし、土を考えた場合
土の豊かさを保持し増進するのは
不耕起の農地であることが
多くの事例で紹介された。
人間にとって耕すことが
文明であると考えられてきた。
まさにアグリカルチャーだ。
しかし、人類はこの数千年の歴史の中で
20億ヘクタールの農地をつぶしてしまった。
インダス、ナイル、メソポタミヤなど
文明の発祥地はいまや砂漠だ。
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